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最高の夜！たまには贅沢、少しお高い寿司屋で最高のひとときを
2025年09月25日 15:51
最高の夜！たまには贅沢、少しお高い寿司屋で最高のひとときを
たまには贅沢、いつもは行かないような少しお高い寿司屋へ行ってきました！
仕事や日々の忙しさから解放されて、特別な時間を過ごしたい。そんな思いで足を運んだのは、以前から気になっていた隠れ家のようなお店。
扉を開けると、白木のカウンターと清潔感あふれる空間が広がり、凛とした空気が漂っています。カウンター席に案内され、目の前には美しいネタが並べられたショーケース。それだけで心が躍ります。
まずはお通しからして違うんです。彩り豊かで、まるで芸術品。一口食べると、素材の味が生かされていて、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
そして、握りの数々。これがもう絶品でした。大将が目の前で握ってくれる一貫一貫は、まさに芸術品。新鮮なネタとシャリのバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感。普段食べているものとは一線を画す、まさに海の宝石箱でした。
もちろん、お酒も最高です。大将におすすめを尋ねて、普段は飲まないような珍しい日本酒をいただきました。フルーティーな香りとすっきりとした後味で、寿司の味をさらに引き立ててくれました。
気がつけば、あっという間に時間が過ぎていました。美味しい寿司とお酒、そして心地よい空間。日々の疲れがすっと消えていくような、そんな贅沢な時間を過ごすことができました。
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